Prensa

Semana de Cultivos - DTAP

Finalizó la Segunda Edición de la Semana de Productos Andinos: “Cultivos con historia, alimentos con futuro”

Degustaciones, clases de cocina, bailes folklóricos y ronda de negocios fueron las principales actividades de esta semana, disfrutadas por cientos de personas.

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Saberes y Sabores en Rosh Hashaná

Desde el 17 al 19 de septiembre de 2019 se realizó la feria “Saberes y Sabores en Rosh Hashana”, en un aula taller móvil ubicado en la Plaza Barrancas de Belgrano, de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Reunión FEHGRA

Reunión con FEHGRA

Entre los objetivos de la  Federación Empresaria Hotelera Gastronómica, FEHGRA, se cuentan generar iniciativas y estrategias para impulsar la gastronomía argentina, poner en valor las materias primas locales y la innovación y creatividad de los cocineros del país.

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Fundación ArgenINTA participó del 1° Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza

Más de 250 personas asistieron al evento que busca transformar a Mendoza en un polo turístico-gastronómico.

Gonzalo Fuentes Cerda durante la presentación de la Segunda Edición de la Semana del Pejerrey.

Ya comenzó la semana del Pejerrey

Esta segunda edición se lleva a cabo del 23 al 29 de agosto. Los más prestigiosos restaurantes de la Ciudad tienen al pejerrey como protagonista en sus cartas.

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Expoqueso 2019

Organizado por la Secretaría de Producción y Medio Ambiente y la Dirección de Turismo del Municipio de Lincoln, con el apoyo de INTA y Fundación ArgenINTA se realizó la cuarta edición de Expoqueso Lincoln, en el Centro Municipal La Estación, en Lincoln, Buenos Aires.

Del territorio al plato

Se realizó la Cena del Territorio al Plato, Edición Cuyo

Luego de las cenas del NOA y NEA, el programa Del Territorio al Plato, realizó la tercera edición del encuentro que busca valorizar alimentos y cocinas regionales con la presencia de productores y cocineros de la región.

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Recibimiento de cocineros, técnicos y productores de Cuyo en Fundación ArgenINTA

Llegó el día y las autoridades de la Fundación ArgenINTA y los referentes del programa Del Territorio al Plato, recibieron a los productores, cocineros y técnicos de Cuyo en el salón rojo de la Fundación.

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La Fundación ArgenINTA asesora al Plan CocinAR dentro del convenio entre la Secretaría de Turismo y la de Agroindustria

El convenio busca aunar esfuerzos para revalorizar la gastronomía identitaria como factor de atracción turística.

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La Asociación de Alimentos y Cocinas Regionales de las Américas presente en la FITUR 2019

Sergio Rodríguez Abitia, de México, Horacio Reppucci y Juan Alberto González, de Argentina, socios fundadores de la Asociación de Alimentos y Cocinas Regionales de América.