Prensa

Del territorio al plato

Se realizó la Cena del Territorio al Plato, Edición Cuyo

Luego de las cenas del NOA y NEA, el programa Del Territorio al Plato, realizó la tercera edición del encuentro que busca valorizar alimentos y cocinas regionales con la presencia de productores y cocineros de la región.

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Recibimiento de cocineros, técnicos y productores de Cuyo en Fundación ArgenINTA

Llegó el día y las autoridades de la Fundación ArgenINTA y los referentes del programa Del Territorio al Plato, recibieron a los productores, cocineros y técnicos de Cuyo en el salón rojo de la Fundación.

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Conversatorio sobre Turismo Gastronómico

En el marco del programa Del Territorio al Plato, el especialista mexicano Sergio Rodríguez Abitia expuso sobre Cultura Gastronómica, Cocina Tradicional, Turismo y Cadena de Valor.

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La Fundación ArgenINTA asesora al Plan CocinAR dentro del convenio entre la Secretaría de Turismo y la de Agroindustria

El convenio busca aunar esfuerzos para revalorizar la gastronomía identitaria como factor de atracción turística.

Cocina Regional: Integración y experiencia

En el marco del programa Del Territorio al Plato, se dictó el taller “Cocina Regional: Integración de Saberes y Experiencias” en el Salón Auditorio de la Fundación ArgenINTA (CABA), a cargo de la Ingeniera Agrónoma Magui Choque Vilca y con la participación de la Universidad Nacional de Jujuy, RENAPRA y ANMAT.

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La Asociación de Alimentos y Cocinas Regionales de las Américas presente en la FITUR 2019

Sergio Rodríguez Abitia, de México, Horacio Reppucci y Juan Alberto González, de Argentina, socios fundadores de la Asociación de Alimentos y Cocinas Regionales de América.

Festival-gastronomico-ConBoca

Festival Gastronómico CONBOCA

Se llevó a cabo la presentación del festival CONBOCA, que se realizará del 16 al 19 de noviembre en Arena Maipú, Mendoza…

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Expo Queso – Feria Gourmet

En el Auditorio de la Secretaría de Turismo de la Nación se realizó el lanzamiento de la 3° edición de Expo Queso Lincoln, que se llevará a cabo del 2 al 4 de noviembre en el Centro Municipal de Exposiciones “La Estación”…

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Más Frutas y Verduras

En el marco de la actividad del Día Mundial de la Alimentación y de la semana de “Mas Frutas y Verduras”, desde ArgenINTA, acompañamos la iniciativa con el programa Del Territorio al Plato.

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El INTA y la Fundación ArgenINTA acompañan a el Programa Identidad y Sabores de mi Salta

La Ing. Agrónoma Claudia Bachur -Coordinadora del proyecto “Del Territorio al Plato” de la Fundación ArgenINTA- brindará el lunes 24 de septiembre la Jornada de Capacitación para Municipios “Agroalimentos con Identidad Local”