Prensa

Gonzalo Fuentes Cerda durante la presentación de la Segunda Edición de la Semana del Pejerrey.

Se realizó la 2da Edición de la Semana del Pejerrey

Esta segunda edición se llevó a cabo del 23 al 29 de agosto. Los más prestigiosos restaurantes de la Ciudad tienen al pejerrey como protagonista en sus cartas.

Expoqueso 2019-9

Expoqueso 2019

Organizado por la Secretaría de Producción y Medio Ambiente y la Dirección de Turismo del Municipio de Lincoln, con el apoyo de INTA y Fundación ArgenINTA se realizó la cuarta edición de Expoqueso Lincoln, en el Centro Municipal La Estación, en Lincoln, Buenos Aires.

Día mundial de la pasta

La Fundación ArgenINTA participó de la 12va Edición del “Día Mundial de la Pasta”

“Del Territorio Al Plato” fue jurado en el primer Campeonato Argentino de la Pasta.

Del territorio al plato

Se realizó la Cena del Territorio al Plato, Edición Cuyo

Luego de las cenas del NOA y NEA, el programa Del Territorio al Plato, realizó la tercera edición del encuentro que busca valorizar alimentos y cocinas regionales con la presencia de productores y cocineros de la región.

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Recibimiento de cocineros, técnicos y productores de Cuyo en Fundación ArgenINTA

Llegó el día y las autoridades de la Fundación ArgenINTA y los referentes del programa Del Territorio al Plato, recibieron a los productores, cocineros y técnicos de Cuyo en el salón rojo de la Fundación.

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Conversatorio sobre Turismo Gastronómico

En el marco del programa Del Territorio al Plato, el especialista mexicano Sergio Rodríguez Abitia expuso sobre Cultura Gastronómica, Cocina Tradicional, Turismo y Cadena de Valor.

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La Fundación ArgenINTA asesora al Plan CocinAR dentro del convenio entre la Secretaría de Turismo y la de Agroindustria

El convenio busca aunar esfuerzos para revalorizar la gastronomía identitaria como factor de atracción turística.

Cocina Regional: Integración y experiencia

En el marco del programa Del Territorio al Plato, se dictó el taller “Cocina Regional: Integración de Saberes y Experiencias” en el Salón Auditorio de la Fundación ArgenINTA (CABA), a cargo de la Ingeniera Agrónoma Magui Choque Vilca y con la participación de la Universidad Nacional de Jujuy, RENAPRA y ANMAT.

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La Asociación de Alimentos y Cocinas Regionales de las Américas presente en la FITUR 2019

Sergio Rodríguez Abitia, de México, Horacio Reppucci y Juan Alberto González, de Argentina, socios fundadores de la Asociación de Alimentos y Cocinas Regionales de América.

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Festival Gastronómico CONBOCA

Se llevó a cabo la presentación del festival CONBOCA, que se realizará del 16 al 19 de noviembre en Arena Maipú, Mendoza…